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OLDSUMMER大海

OLDSUMMER大海

這個人很懶什么都沒有留下

5個月前

來曼谷必吃的美食有哪些


  炸雞
  ;在曼谷的街頭,你一定不能錯過這些炸至金黃甚至有些橙色的炸雞,他們的味道甚至比開封菜好吃十倍。在曼谷的街頭,你一定不能錯過這些炸至金黃甚至有些橙色的炸雞,他們的味道甚至比開封菜好吃十倍。
  巧克力香蕉薄餅
  拉伸至如紙片一般的薄餅上,加入新鮮的香蕉片,再淋上糖漿、巧克力醬和煉乳。拉伸至如紙片一般的薄餅上,加入新鮮的香蕉片,再淋上糖漿、巧克力醬和煉乳。
  泰國魚餅
  魚餅炸制得軟嫩度剛剛好,最好吃從熱油鍋里剛炸出來的,在淋上泰國風味十足的辣椒醬。魚餅炸制得軟嫩度剛剛好,最好吃從熱油鍋里剛炸出來的,在淋上泰國風味十足的辣椒醬。
  泰國蒸餃
  這個看起來像顏色豐富的燒麥。泰式的蒸餃內餡料種類很多有肉配鮮蝦,香菇搭配炒蒜,還有馬蹄混合醬油。這個看起來像顏色豐富的燒麥。泰式的蒸餃內餡料種類很多有肉配鮮蝦,香菇搭配炒蒜,還有馬蹄混合醬油。
  鵪鶉蛋
  你可以在大街小巷、美食廣場上找到它,有煎的,也有煮的。你可以在大街小巷、美食廣場上找到它,有煎的,也有煮的。
  烤雞肉、豬肉
5個月前

蟹粉怎么做好吃,蟹粉的吃法


  蟹粉獅子頭的做法
  “蟹粉獅子頭”是久負盛名的鎮江、揚州地區傳統名菜。據傳,此菜始于隋朝。當年,隋煬帝楊廣來到揚州,飽覽了揚州的萬松山、金錢墩、葵花崗等名景之后,心里非常高興,回到住處,仍然余興未消。隨即喚來御廚,讓他們以揚州名景為題,做出幾道菜來。御廚們費盡心思,終于做出了“松鼠桂魚”、“金錢蝦餅”和“葵花斬肉”這三道菜。楊廣品嘗后,十分高興,于是賜宴群臣。一時間淮揚佳肴,傾倒朝野。到了唐代,一天,郇國公韋陟宴客,府中的名廚也做了揚州的這幾道名菜。當“葵花斬肉”這道菜端上來時,只見那用巨大的肉圓子做成的葵花心精美絕倫,有如雄獅之頭。賓客們乘機勸酒道:郇國公半生戎馬,戰功彪炳,應佩獅子帥印。韋陟高興地舉杯一飲而盡,說:“為紀念今日盛會,葵花斬肉不如改為‘獅子頭’。”從此揚州獅子頭就流傳鎮江、揚州地區,成為淮揚名菜。所謂獅子頭則是菜肴造型——大而圓,夸張比方為獅子頭。獅子頭有多種烹調方法,即可紅燒,亦可清蒸。因清燉嫩而肥鮮,比紅燒出名。如“蟹粉獅子頭”,成菜后蟹粉鮮香,入口而化,深受人們歡迎。
  1.蔥、姜洗凈,切末、生菜心、包菜葉洗凈備用<
5個月前

義烏美食街在哪里?


  地址:賓王158文創園  這是義務新晉的美食街
  倉后路華豐賓館一樓的華豐小吃大世界  這是是義烏最大的小吃城
  拓展內容:
  賓王是義烏最富有城市感的標志,這里有著媽媽輩最不能忘懷的情感。這里竟同時聚集了11+家美食商家,種類從日料到小吃甜品茶飲統統都有。是想去品嘗美食的好地方。
  參考資料:新晉美食街
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5個月前

天臺縣屬于哪個市


  天臺縣屬于浙江省臺州市。
  拓展:
  臺州市:
  浙江省省轄地級市,地理位于浙江省中部沿海,東瀕東海,北靠紹興市、寧波市,南鄰溫州市,西與金華市和麗水市毗鄰。寧波和臺州同屬寧波都市圈,寧波是龍頭,臺州是重要組成部分。臺州是國家級小微金融改革試點城市,是全國唯一擁有3家城商行的地級市。
  2.天臺縣:
  位于浙江省東中部,臺州市北部,東連寧海、三門兩縣,西接磐安縣,南鄰仙居縣與臨海市,北界新昌縣。總面積1432.1平方公里。縣境屬浙東丘陵山區,總面積1420.70平方公里。政府駐始豐街道。2014年被評為“國家生態縣”。
  3.浙江省:
  浙江是中國第三批自由貿易試驗區,是中國經濟最活躍的省份之一,在充分發揮國有經濟主導作用的前提下,以民營經濟的發展帶動經濟的起飛,形成了具有鮮明特色的浙江經濟。
  天臺哪里的小吃好吃
  小的時候,一放學就往街上跑,當然,這是在口袋里有幾個錢的時候。
  穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐
5個月前

干的龍頭烤怎么做好吃


  龍頭烤去頭,腸洗凈曬干剪段。
  2.油鍋中下龍頭烤翻煎至兩面金黃。
  3.加酒,糖和雞精炒勻。
  4.撒入蔥花。
  干的龍頭烤小貼士
  龍頭烤洗前需浸泡片刻,否則太咸。龍頭魚的做法大全家常龍頭魚怎么做好吃
  龍頭魚又叫狗母魚、蝦潺、豆腐魚,為小型海雜魚。
  其肉松軟,鮮味足,但體內含水分多,不易保存,故多為加工后的鹽干品。
  制作關鍵:油溫不宜過高,因為龍頭魚水分多,如果炸的時間過長,魚肉的水分損失較大,口味就會發柴。
  下面就告訴你幾種它的做法酸辣龍頭魚湯材料:鮮龍頭魚,嫩豆腐做法:1.配調料:香醋、生抽、辣椒醬、鮮辣粉、胡椒粉、白糖調成汁。
  2.龍頭魚切成段,倒一半的調料和一勺的淀粉拌勻魚段,稍腌。
  3.湯鍋水燒開后,放入豆腐,放少許鹽,開鍋后倒入魚段。
  再次開鍋后倒入剩下的調料,灑雞精,蔥花、香菜即可。
  ..............................................
5個月前

怎樣自制豆腐乳?


  一:家庭自制簡易法:
  1.選擇壓得很干的豆腐,涼曬至7分干(或用水有火上脫一下);
  2.放進干凈的竹排或寬大的容器中,之間留一定間隔,整齊排列好;蔭涼地方放十至十五天左右,直至豆腐塊上面長滿長長的白毛,即可腌制.若喜歡吃比較臭的,就再多放幾天,等到白毛倒毛后,便注意觀查,有濃香味(俗稱臭味)時便可鹽腌.
  3.鹽、辣椒粉、五香粉、桂皮、花椒、胡椒粉等,調配好成香料.把霉好的豆腐乳用10%的鹽腌,腌坯時間約5~10天。
  4.把調好的香料均勻的拌在腌好的豆腐乳上,然后密封裝壇.差不多兩個月就可以吃
  二:工廠加工工藝:
  根據生產工藝,腐乳發酵類型有四種:①腌制腐乳②毛霉腐乳③根霉腐乳④細菌腐乳。
  1、腌制腐乳:豆腐坯加水煮沸后,加鹽腌制,裝壇加入輔料,發酵成腐乳。這種加工法的特點:豆腐坯不經發酵(無前期發酵)直接裝壇,進行后發酵,依靠輔料中帶入的微生物而成熟。其缺點是蛋白酶不足,后期發酵時間長,氨基酸含量低,色香味欠佳,如四唐場腐乳,湖南茲利無霉腐乳。</p
5個月前

椒鹽雞殼的做法大全


  材料
  雞脯肉,紅黃綠彩椒,鹽,生粉,雞精,少許糖
  做法
  1.雞脯肉用水沖洗干凈去掉筋膜
  2.把雞脯肉切成小丁加入鹽,生粉,少許糖,用手抓勻后加入少許植物油,再次抓勻腌制15到20分鐘
  3.把鍋燒熱后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的雞丁翻炒
  4.雞丁炒至顏色發白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分鐘,加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可椒鹽雞怎么做好吃,椒鹽雞的家常做法
  食材主料雞肉500g輔料椒鹽粉適量沙姜適量食鹽適量食油適量步驟1.雞肉洗凈用廚房用紙吸干水份2.沙姜拍碎備用.3.雞身上抹一層椒鹽和食鹽混合的調料粉.4.電飯鍋抹干水份,鍋底涂食油,撒一半的姜碎.將雞肉雞皮朝下,面上再撒另一半的姜碎,調至煮飯功能.待跳至保溫后翻面,再按至煮飯功能,跳閘即可。
  小貼士椒鹽粉不夠咸,所以我又加了一點鹽,一定要抹遍雞的全身
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5個月前

黃金發糕的做法步驟圖,黃金發糕怎么做好吃


  黃金發糕的做法
  材料
  主料:
  中筋面粉200克、玉米粉50克、糯米粉30克(有點多,太糯了,很適合老人家們吃)
  輔料:
  白糖40克、鹽、小蘇打各少許、黃油10克(溶化)、雞蛋1個、牛奶140克、酵母3克
  表面裝飾料:
  紅綠絲、紅棗片、葡萄干(也可以換成自己喜歡的材料)
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5個月前

油炸雞叉骨的做法


  準備過程
  準備:將剃好的鎖骨洗干凈,鹽涂在表面,用手輕輕柔使鹽分均勻,添加一些姜蓉,共同腌制30分鐘入味后洗掉表面鹽分。
  制作過程
  1丶雞叉骨用cook100奧爾良腌料腌制4個小時。
  2丶熱后下鍋。剛下鍋后迅速翻幾下,避免醬料粘鍋。
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5個月前

北京特色小吃都有哪些?


  1、豆汁兒
  豆汁是老北京獨具特色的傳統小吃,根據文字記載有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料,將淀粉濾出制作粉條等食品后的剩余殘渣進行發酵產生的,具有養胃、解毒、清火的功效。
  2、豆面酥糖
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5個月前

多種燉牛尾的做法,燉牛尾怎么做好吃


  食材
  牛尾1000克
  油適量
  鹽適量
  花椒大料適量
  姜適量
  小紅辣椒適量
  制作時間:30分鐘-1小時
  用餐人數:
  步驟
  1,準備牛尾
  2,牛尾剁成段
  3,放水中浸
  4,撇去浮沫
  5,撈出放高壓鍋里
  6,放適量的醬油
  7,放適量的料酒
  8,準備花椒、大料、姜、小紅辣椒
  9,將其放入高壓鍋里
  10,放適量的開水
  11,放適量的鹽
  12,蓋上蓋上汽燉40分鐘
  13,燉好的牛尾
  14,盛盤可以吃了。醬燜牛尾的做法步驟圖,醬燜牛尾怎么做好吃
  醬燜牛尾的做法切割食材:姜切片,蒜頭拍破。
  洋蔥、番茄一分四切成大塊。
  牛尾處理:牛尾最好買已經切成段的,或者由專業人士砍成段再買。
  不然很難處理!稍微清洗過后用廚用紙巾吸干表面水份。
  
5個月前

牛肉絲燉蘿卜絲的火鍋做法


  "牛肉絲蘿卜絲
  1.牛肉絲用料酒(少許)、生抽醬油(李錦記的比較好)腌一下(10分鐘左右吧,沒時間略腌也可)倒出醬油放一邊,待會再用
  再撒一些嫩肉粉拌一下。
  2.大火溫油,下肉絲(大火才可以使肉絲表面迅速緊縮,肉汁才能很好的保存)煸炒至暗紅色,盛出
  肉絲和蔬菜煸炒類因為耐熱程度不同,故此最好分次炒制,比如講究點的人做韭菜炒肉絲時候炒三次,肉絲、韭菜桿、韭菜葉,最后混合,這樣才能保持不同質地和部位的菜能達到同樣的脆嫩程度。
  3.郫縣豆瓣剁碎,這樣才能煸出味。熱油下豆瓣,煸炒出香味,下蘿卜絲(用擦菜器擦成細絲),炒至軟,少加一點鹽,因為郫縣豆瓣已經有點咸了。少加一點糖提鮮(我一般不用味精,糖做鮮味劑非常自然,特別是有醬油的菜)
  4.下牛肉絲,加一點剛才的醬油和水,轉中火,略炒片刻,出汁就好
  疑問是可能需要在煸郫縣豆瓣的前用川椒和紅辣椒炒香(這是一般川菜的做法),你可以試做兩次,取最好吃的那
5個月前

求小說 作者咬春餅


  http://pan.baidu.com/s/1mid18Ek春餅的做法是怎樣的呢?
  唐《四時寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號‘菜盤’。
  ”可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。
  所謂春餅,又叫荷葉餅,其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面,中間抹油,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張。
  春餅是用來卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。
  清《調鼎集》一書中曾記載了春餅的制法:“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物,或四季應時菜心,油炸供客。
  又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎,卷春餅切段。
  ”這是清朝的吃法。
  現在的春餅在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可視個人的喜好而定,在食用時,有些人喜歡抹甜面醬、卷羊角蔥食用,有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。
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5個月前

面向顧客的春節飯店放假通知應該怎么寫?


  通知
  尊敬的廣大食客,本店定于農歷幾月幾日至幾月節放假,感謝大家對本店長期以來的支持惠顧,祝大家新春愉快,財源滾滾,生意興隆。
  某某某飯店
  年 月  日
  通知,是向特定受文對象告知或轉達有關事項或文件,讓對象知道或執行的公文。通報的含義:通報適用于表彰先進,批評錯誤,傳達重要精神或情況。通報的特點:1、內容的真實性。真實是通報的生命。通報的任何情況、事實都必須是真實的,不能有差錯。2、目的的告知性。
  通知適用于批轉下級機關的公文,轉發上級機關和不相隸屬機關的公文;發布規章:傳達要求下級機關辦理和有關單位需要周知或共同執行的事項,任免和聘用干部。[1] 
  適用種類
  根據適用范圍的不同,可以分為六大類:
  1.發布性通知:用于發布行政規章制度及黨內規章制度。
  2.批轉性通知:用于上級機關批轉下級機關的公文,給所屬人員,讓他們周知或執行。
  3.轉發性通知:用于轉發上級機關和不相隸屬的機關的公文給所屬人員,讓他們
5個月前

水果汁水晶丸子的做法步驟圖,怎么做好吃


  用料 
  各式水果炸汁  勺  
  糖,或牛奶,椰奶  克  
  泰國水磨粉  
  水果汁水晶丸子的做法 
  準備新鮮的水果,果蔬,洗凈,去皮
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5個月前

凌力的記憶中的平民美食體現了作者什么樣的情感


  平凡中的不平凡,簡單中的不簡單,
  追求貧乏中的完美,
  這正是旺盛的生命活力和樂觀的生存態度的體現。記憶中最好吃的食物是什么?
  “記憶中,最好吃”南瓜南瓜很甜,南瓜什么時候最好吃呢?大概是和土豆一起煮得軟軟的,在沒有失去形狀的時候加一點點鹽,變成一盤菜。
  舀一大勺放到飯里,拌一拌,記的一定要用勺子吃,那樣才更滿足呢!小時候媽媽做的南瓜疙瘩,也是難得的美味。
  把南瓜煮成一大鍋湯,面粉加點水攪幾下倒進去,幾分鐘就熟透了,趁著熱氣盛出來,味道剛剛好又不粘鍋,冬天里能吃到一碗冒著熱氣的南瓜疙瘩,是多么幸福而滿足的事情啊!雞蛋雞蛋聰明又乖巧,很招人喜歡。
  不同熟度的雞蛋口感完全不一樣,要數七分熟的最讓人心動,沒有腥味,有保留了恰到好處的鮮美,一定要一口吃掉,不然幸福就溢出去啦。
  雞蛋也有很多好朋友,和不同的朋友在一起會創造出不一樣的美味。
  哪怕是小孩子聽而生厭的韭菜,切碎了和雞蛋一起炒,也會變得好吃很多。
  番茄番茄是最好吃的青菜了,涼拌生吃便是夏天最好
5個月前

求助,印度都有哪些美食比較出名的


  印度飛餅
  中國人所謂的“印度飛餅”,在印度稱之為“加巴地”,似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。印度人做加巴地時,先利索地和面,捏成一個小圓團,再搟幾下,便放入小平鍋中加熱。在小平鍋旁邊還有一個簡易的小爐子,燃著藍色的火苗,可是上面卻沒有鍋。當平鍋中的餅快熟,有點脹起來的時候,廚師會利索...
  奶茶
  在街邊經常能看到有的鋪面門口放著一口碩大無比的鍋,里面文火溫著白乎乎的牛奶,上面一半還覆蓋著奶皮,非常香濃。旁邊有很多印度人排隊等候著,一旦牛奶開鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常飯后當地人會喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫馬沙拉奶茶。
  印度手抓飯
  手抓飯是印度人十分喜愛的食物,吃時用右手將飯菜反復攪拌和勻,然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中,手抓飯只限于家里或非正式場合。
  拉西Lassi
  拉西即印度酸奶。舊德里賈瑪清真寺門口的小攤上,裝滿酸奶的土陶罐整齊地排列著,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了攤主洗碗的麻煩,同時還很衛生。由于印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類,而且每道菜里洋蔥和咖喱
5個月前

彭州有那些美食?


  1.冰粉:廖姐冰粉(小北街,彭縣人都曉得吧)
  2.鍋盔:仿古街口口上
  3.炒龍蝦:煤建公司門口(就是博物館對面)
  4.串串香:玉林串串兒(城市花園口) 
  5.火鍋:大都是一個味道(都不錯) 
  6.肥腸粉:商家小區下方(順達網吧)
  7.抄手:雞湯抄手(彭州電視臺旁) 
  8.餛飩:上海餛飩(安仁街右口上,通西北市街) 
  9.燒雞公:梅桂園后門
  10.蛙肉:李記靚蛙館(柳河花園后門上) 
  11.強烈推薦:電影院那條街上的。。。那太婆的洋芋片片和粉兒,還有鹵的安旋兒蛋,(但是那老太婆飛歪)
  12.仿古街口口上的過橋苑米線,經常是搶位置
  13.還有師專
5個月前

手撕包菜怎么做?


  今天去菜市場買菜,看見有包菜賣就買了一個回來,按理說包菜一般都是夏天、秋天吃的多,但是現在有大棚蔬菜種植,有冷藏室的儲存很多反季節的蔬菜基本上是一年四季都能吃得到了。包菜我們家人特別愛吃了,特別是做成手撕包菜,或者燉粉條等等。
  包菜也叫卷心菜,含有豐富的維生素和纖維,對身體健康油一定的幫助,同時卷心菜中還含有少量的葉酸這點知道的人卻不多,以前嫂子懷孕初期,我伯母都會給嫂子做包菜來吃,還讓要多吃,對寶寶有好處。說道包菜的吃法,我們家最愛吃的就是手撕包菜了,一年四季都愛吃,怎么吃都不膩了,平時家里來客人了必燒的一道菜就是它了,少了它吃飯還覺得不香了呢。手撕包菜好不好吃,關鍵奧妙在這碗芡汁里,加它一起炒想不好吃都難,另外,搭配一些五花肉一起炒更是
5個月前

漳州有什么特色小吃

平和縣小溪枕頭餅平和蘆溪咸菜九峰鎮堿仔粿平和縣大溪鎮豆干九峰鎮花香片漳州美食-炸五香平和土特產南勝咸水鴨平和小吃蘆溪紅酒平和小吃南勝麻棗東山縣燒賣-“肖米”詔安美食:貓仔粥漳州鹵面閩南特色小吃:春餅閩南特色小吃:捆蹄閩南名吃 榜舍龜閩南特色小吃:鱟羹閩南小吃:米糕閩南特色小吃:鮮酥蚵串閩南名吃:牛肉羹閩南特色小吃:芥菜飯 a

河北永年的特色小吃有哪些?

·一簍油水餃
·永年“驢肉香腸”
·馬頭熏兔
·“二毛燒雞”
·郭八火燒
·武安拉面
·臨英熏兔 就這些
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