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勇敢1999

勇敢1999

這個人很懶什么都沒有留下

5天前

韭菜雞蛋餡餃子做法


  食材用料:雞蛋2個,韭菜250克,料酒少許,蠔油20克,鹽適量食用油40克,雞精少許
  
  
  步驟:
  1.韭菜摘洗干凈后控干水分。
  2.雞蛋磕入碗中滴少許料酒打散。
  3.鍋中放適量油燒熱后,把雞蛋倒入鍋中炒熟搗碎晾溫備用。
  4.把韭菜切碎。
  
  
  5.把切好的韭菜和雞蛋一起放入容器中。
  6.調入食用油、蠔油和雞精。(鹽記得要在包餃子之前放入)
  7.攪拌均勻即可。
  8.取餃子皮放入餡料。
  9.包成餃子形狀
26天前

魔芋燒鴨的做法


  魔芋本身沒有什么味道,它只有跟其他材料配合時充分吸收湯汁的味道,才會好吃,但魔芋致密筋道,做起來不容易入味,因此如果有竅門能讓它變得松軟,且能含有更多的吸汁,才能吃起來更美味。
  
制作時間:80分鐘難易程度:較難口味:微辣分類:燒菜主食材:鴨半只、魔芋500克輔料:姜1塊、蒜5
5個月前

香菇白菜燉粉條的做法大全 白菜香菇燉粉條怎么做


  1、三種原料備齊。
  2、小白菜清洗干凈,焯水2分鐘左右。
  3、焯水后的小白菜不要過涼水,直接放涼切段備用。
  4、香菇焯水1分鐘,直到變軟。
  5、焯水的香菇清洗干凈,用手掰成小塊,粉條用剪刀剪成小段備用。
  6、將蔥姜爆香。
  7、接著放入小白菜翻炒片刻。
  8、撒一點五香粉繼續翻炒。
  9、加清水要沒過小白菜,放一塊濃湯寶。
  10、倒入一點醬油,少許鹽。
  11、開鍋以后放入粉條和香菇繼續煮5分鐘。
  12、后撒蔥花即可關火,無需加雞精了。白菜+粉條+肉+香菇怎么做著好吃_
  白菜燉粉條的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜私家菜
  工藝:燉白菜燉粉條的制作材料:主料:白菜,肉片(用醬油腌漬)
  調料:油,蔥,姜,蒜,干紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽教您白菜燉粉條怎么做,如何做白菜燉粉條才好吃制作:1.鍋內燒油,熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。2.白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐
5個月前

武陟小吃哪些比較好吃


  武陟縣木欒店素有豫北商都之稱,晉貨南下川陜商賈北途經于此。因而客商集聚,店鋪林立,飲食業興盛,特別是經濟實惠的大眾小吃,如:燒餅、醬面、油酥糖餅、小蘇肉、建腐肉、羊雜碎、包子、餃子、油茶、稀甜麻糖,上垛牛肉、胡辣湯等。各具特色。唯有燒餅、羊雜碎、上垛牛肉堪稱三絕,遠近馳名。燒餅,黃焦酥脆,皮薄、殼大,有“入口酥”之美稱,深受顧客歡迎。羊雜碎,湯肥肉爛,加上姜絲、辣椒油、鮮香菜、食之別有風味,余香在口。上垛牛肉,多在初春和冬季銷售,牛肉煮熟后,再灌進牛肉湯,冷卻后擠壓成一大塊放在獨輪車上,用鋒利的鋼刀,把牛肉切削成薄片,肉爛、味鮮。
  河南都有哪些特產
  云臺山位于中國河南省西北部,總面積280平方公里,是一處以太行山岳豐富的水景為特色,以峽谷類地質地貌景觀和悠久的歷史文化為內涵,集科學價值和美學價值于一身的科普生態旅游精品景區。
  2004年云臺山被評為全球首批世界地質公園,2007年8月27日,云臺山與美國大峽谷國家公園在人民大會堂簽訂合作協議,締結為姐妹公園。
  目前,云臺山是河南唯一一家集全球首批世界地質公園和國家級風
5個月前

當歸黨參和豬腰孑一起燉湯喝好嗎


  當歸黨參和豬腰一起燉湯喝好,具有理腎氣,通膀胱,消積滯,止消渴,斂虛汗,止瀉,補中益氣,健脾益肺,補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用。
  當歸黨參和豬腰一起燉湯發做法:
  主料:豬腰子500克.
  輔料:當歸10克,黨參10克,山藥(干)10克。
  調料:醬油15克,醋2克,姜10克,大蒜(白皮)5克,香油2克。
  制作過程:
  1、將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈后放入盆里,用清水浸泡一小時左右,中間換換水,倒掉血水;
  <imgclass="ikqb_img"src="http://www.385702.tw/Upload/Articles/1/0/190/190773_20200401085917861.jpg"esrc="http://im
5個月前

金裕美食怎么樣


  環境不錯,吃了海膽、螃蟹,還有很多的海鮮,覺得螃蟹很肥,可能跟這個季節有關,但是個人更喜歡吃有蟹黃的螃蟹,據說現在不是季節。海膽味道不錯,但是可能有些人吃不習慣。價錢也不便宜,吃的是個環境,如果純粹為了吃美食,不太建議。
  大連美食有哪些哪些好吃的地點
  禎利美食傳媒公司專業制作各種菜譜,提供菜譜攝影,菜譜設計等一站式服務,眾多企業首選的高性價比菜譜制作公司,可根據需求個性化定制,咨詢熱線不是顧客點不出來,是你的菜譜沒引導!2018年是公司尋求飛躍發展的一年,禎利美食期待與廣大餐飲界的朋友一起開創互惠互利、共贏共榮的美好未來。
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5個月前

我附近小吃外賣電話


  您好。
  1.由于不了解您的具體位置,推薦您下載外賣APP進行點餐。
  2.您還可以用微信關注各種外賣訂餐公眾號進行點餐。
  希望能夠解決您的問題!
  <imgclass="ikqb_img"src="http://www.385702.tw/Upload/Articles/1/0/189/189604_20200401082650003.jpg"esrc="http://www.385702.tw/Upload/Articles/1/0/189/189604_202004
5個月前

大理話梅的制作方法


  加工工藝如下:
  (1)果胚(即鹽胚)脫鹽:把干燥的梅胚或李胚按照三浸三換水的方法(第一次4小時換水一次,第二次6小時換水一次,第三次3小時換水一次),使鹽胚脫鹽,殘留量在百分之一至二上下,果胚近核部略感咸味為宜。瀝干水分,用烘干機或日曬干燥到半干狀態。用手指輕壓胚肉尚覺稍軟為度,不可烘或曬到干硬狀態。
  (2)料液制備:每100公斤半干果胚的浸液用量如下:甘草2.5-3公斤;精鹽3-5公斤;甜蜜素2-3公斤;檸檬酸1-2公斤;山梨酸鉀100克;肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗凈后用30公斤水煮沸并濃縮到20公斤,過濾取甘草汁,然后加入鹽、檸檬酸、甜蜜素等各種配料制成甘草浸漬液。
  (3)浸胚:把甘草香料浸液加熱到80-90℃,趁熱加入半干果胚,緩慢翻動,使之吸收浸漬液。讓半干果胚吸收均勻,不斷翻動到果胚吸完甘草料液為止。
  (4)烘制:把吸完甘草液的果胚移入烘盤攤開,以60-70℃溫度烘到含水量不超過百分之十八為止。
  (5)成品包裝:這一制品是干性食品,具有適宜咸度,甘、酸、甜、香四味適宜,有生津
5個月前

怎樣用語句形容美食


  形容小吃的詞語比較常見的如下;
  珍饈,佳釀,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口美味佳肴,珍饈美饌,珍羞美味,玉盤珍饈,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齒留香希望我的回答對您有幫助,如果最近兩天你在朋友圈發美食,這時你的從小玩到大的朋友還在在下...
  一代大文豪、大書法家蘇東坡,不但文學造詣頗深,還是一個十足的美(吃)食(貨)家。
  他曾用一句“自笑平生為口忙”自嘲,還留下諸多寫美食的篇章,最具代表性的就是《老饕賦》,簡直就是吃貨的代言人。
  《老饕賦》庖丁鼓刀,易牙烹熬。
  水欲新而釜欲潔,火惡陳而薪惡勞。
  九蒸暴而日燥,百上下而湯鏖。
  嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。
  爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。
  蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。
  蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。
  婉彼姬姜,顏如李桃。
  彈湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。
  命仙人之萼綠華,舞古曲之郁輪袍。
  引南海之玻黎,酌涼州之蒲萄。<p
5個月前

清炒巖蔥的做法,怎么做,如何做,圖解詳細步驟–菜譜


  巖蔥不是洋蔥
  材料:巖蔥、食用油、鹽
  清炒巖蔥的做法
  1、油鍋燒熱,放油,倒入巖蔥翻炒。
  2、放鹽,繼續翻炒片刻即可。
  烹飪小貼士
  1、巖蔥不宜燒得過濫,翻炒一小會就熟了
  豆兒炒肉的做法步驟圖,線豆兒炒肉怎么做好
  用料線豆(北方人這么叫!?起
5個月前

炸柿子丸子怎么做如何做好吃


  食材明細
  柿子1000克
  玉米油適量
  白砂糖適量
  甜味口味
  炸工藝
  半小時耗時
  普通難度
  炸柿子丸子的做法步驟
  </p
5個月前

鹵水掌亦的做法


  鹵水掌亦的制作步驟:清洗—飛水(有助去除腥味)—過冰水(可以排出鹵水食品中血水,成品會更入味)—風干(約8小時)—鹵制(每小時加熱1次,需加熱6次,使骨頭也入味)。
  所需要的材料:
  鵝掌亦(份量可隨個人喜歡進行選擇)、八角、草果、香葉、桂皮、沙姜、陳皮、沙仁、甘草等適量(同上,仍是采用手抓方法)、骨頭湯、生抽、花生油、胡椒、辣椒、花椒適量。
  鹵水掌亦的做法有哪些
  材料:鵝掌亦(份量可隨個人喜歡進行選擇)、八角、草果、香葉、桂皮、沙姜、陳皮、沙仁、甘草等適量(同上,仍是采用手抓方法)、骨頭湯、生抽、花生油、胡椒、辣椒、花椒適量。
  做法:1、將鵝掌亦洗凈,在鍋中放入以上所有材料,大火煲滾后,轉小火煲30分鐘。
  2、用鹽、味精調味,味比平時稍咸為準。
  3、撈出鵝掌亦即可食用。
  <imgsrc="http://p1-tt.bytecdn.cn/list/pgc-image/1530889713150a864e00db7"alt="
5個月前

做小吃怎么調麻汁


  調麻汁的做法
  調料:花生醬200克,芝麻醬100克,豆腐乳1大塊,韭花醬15克,蠔油20克,幼滑蝦醬10克,白糖5克,鹽適量,胡椒粉適量,香油適量,開水適量
  制作過程:
  1、先將花生醬、芝麻醬,豆腐乳,韭花醬調和在一起;
  2、將燒開的熱水加入上述料中用打蛋器或筷子攪拌均勻;
  3、最后將蠔油,幼滑蝦醬,白糖,鹽,胡椒粉等加入其中攪拌均勻,最后再加入香油調和均勻即可。
  <imgclass="ikqb_img"src="http://www.385702.tw/Upload/Articles/1/0/167/167219_20200331200445502.jpg"esrc="http://www.385702.tw/Upload/Articles/1/0/16
5個月前

火腿腸面怎么做好吃


  食材
  主料龍須面一小把火腿腸1根香菜2根輔料鹽適量海鮮醬油適量
  步驟
  火腿腸面條的做法步驟11.合影
  火腿腸面條的做法步驟22.水開下面條,快速攪拌,否則容易粘在一起
  火腿腸面條的做法步驟33.面條八分熟加火腿腸
  火腿腸面條的做法步驟44.加鹽,海鮮醬油,雞精沒加,海鮮醬油可以調味
  火腿腸面條的做法步驟55.出鍋前加香菜
  火腿腸面條的做法步驟66.面條出鍋,就可以享用了水煮火腿腸面的家常做法大全怎么做好吃
  主料龍須面一小把火腿腸1根香菜2根輔料鹽適量海鮮醬油適量步驟1.合影2.水開下面條,快速攪拌,否則容易粘在一起3.面條八分熟加火腿腸4.加鹽,海鮮醬油,雞精沒加,海鮮醬油可以調味5.出鍋前加香菜6.面條出鍋,就可以享用了
  香菇火腿面的家常做法大全怎么做好吃</
5個月前

甜品中的慕斯是怎么定義的


  慕斯一般指慕斯蛋糕
  慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍后食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。普通海綿蛋糕和慕斯蛋糕的做法
  海綿蛋糕的做法主料:全蛋6個,低筋面粉130-150g。
  輔料:糖150g,鹽5g,黃油50g。
  做法步驟1.雞蛋+砂糖+5g鹽打發至蛋液緩慢流下紋路不會馬上消失。
  2.加入面粉攪拌至無干面粉顆粒。
  3.加入融化后的黃油和加入面粉的蛋液。
  4.倒入模具,放入烤箱170度35分鐘即可。
  慕斯蛋糕的做法用料蛋糕體材料:雞蛋4個,玉米淀粉90克,細砂糖70克,玉米油
5個月前

蛋皮肉卷的做法步驟圖,蛋皮肉卷怎么做好吃


  做法
  1.將豬肉洗凈,用細絞刀絞三遍成肉泥。雞蛋入碗內打散,加2克精鹽,2克濕淀粉攪勻。用25克蛋清和25克干淀粉攪成雞蛋糊待用。
  2.取一鍋,燒熱,用花生油涮一下鍋,用潔布將鍋中油擦凈,將鍋離火,把雞蛋液倒入鍋內,端起旋轉,使雞蛋液均勻地攤在鍋中,再將鍋在火上轉動,使雞蛋熟透,制成雞蛋皮,取出,放在盤中晾涼待用。
  3.將豬肉泥放在盆中,加清水100克,反復攪打,待上勁后,加入75克蛋清、料酒、蔥末、8克精鹽、胡椒粉、濕淀粉、熟豬肉,用力往一個方向攪打,上勁后即好。
  4.將蛋皮輔在案子上,撒上干淀粉,抹上蛋清糊,把肉餡均勻地鋪在蛋皮上,由一端卷成卷。待用。
  5.將肉卷放入展中,用小氣蒸20分鐘,取出用重物壓成扁長圓形晾涼,表面涂上一層香油,食用時改刀切片,擺入盤中即成蛋皮肉卷的做法步驟圖,蛋皮肉卷怎么做好吃
  做法1.將豬肉洗凈,用細絞刀絞三遍成肉泥。
  雞蛋入碗內打散,加2克精鹽,2克濕淀粉攪勻。
  用25克蛋清和25克干淀粉攪成雞蛋糊待用。
5個月前

成都有哪些網紅的美食


  成都網紅的美食,可謂是遍布大街小巷,現在成都的小龍坎火鍋可是火得不得了啊,加上重慶的爭名大戰及爆炒,更是讓成都的小龍坎火鍋火遍了全國,火遍了世界。
  成都鋼管廠串串香,也是近年來紅得不得了的網紅串串香,與成都小龍坎火鍋一樣,火遍了的成都,在成都,幾乎是無人不知,無人不曉,天空中都飄著是串串香的味道。
  成都還有一個不堪入目的名字的串串香,那就是廁所串串呢,我的天哪,居然還有人圍著他轉呢,排著長隊等著吃呢,我也不知道現在的人是怎么了,反正串串廁所串串就是火了。成都有哪些網紅的美食
  成都網紅的美食,可謂是遍布大街小巷,現在成都的小龍坎火鍋可是火得不得了啊,加上重慶的爭名大戰及爆炒,更是讓成都的小龍坎火鍋火遍了全國,火遍了世界。
  成都鋼管廠串串香,也是近年來紅得不得了的網紅串串香,與成都小龍坎火鍋一樣,火遍了的成都,在成都,幾乎是無人不知,無人不曉,天空中都飄著是串串香的味道。
  成都還有一個不堪入目的名字的串串香,那就是廁所串串呢,我的天哪,居然還有人圍著他轉呢,排著長隊等著吃呢,我也不知道現在的人
5個月前

燉肉(簡單版)怎么做


  主料
  豬肉丁(肥瘦皆用)300g老抽適量
  水適量糖適量
  輔料
  鹽可以不放
  小燉肉(全網最簡單)的做法步驟
  1.將肉丁用水焯一下,再用清水洗凈2、3遍后,撈到盆里待用
  2.將鍋洗凈,打開火,將肉放進去,立即放入水,只消沒過肉即可,再加入老抽,顏色變黑為止,蓋上鍋蓋,悶30或40分鐘,(開小火,看肉呈現較黑的顏色為止,且要到熟爛)
  3.打開鍋蓋,放入糖,若太甜則放入鹽,大火收汁即可出鍋裝盤
  小貼士
  肉丁切成小塊,易熟易爛香酥燉豬肉的做法怎么做好吃又簡單,做法
  食材:蓮藕豬手臂腋下肉花生姜鹽生抽生粉做法:1.花生提前浸泡半小時。
  2.蓮藕洗凈去皮后切成小塊狀.3.將花生和蓮藕、姜一同下砂鍋中,大火燒開后轉中火。
  4.豬手臂腋下肉洗凈后切成小塊,調入醬油、鹽、生粉腌制備用。
  5.待鍋中蓮藕花生煲了半小時后,倒入腌好的豬肉。<p
5個月前

土豆燉茄子怎么做的?


  土豆燉茄這是一道東北家常菜,做法如下:
  原料:土豆、茄子、尖椒(少量)
  輔料:姜片、蒜片、大料、醬油、鹽雞精
  做法:1。將土豆洗凈去皮,,用勺子挖掰成大小適宜的塊,用清水漂過備用,茄子洗凈,用手掰成塊,備用,不用刀切燉出的味道和要比用刀切開的好吃。
  2鍋油熱后入蒜片姜片大料煸出香味,入土豆翻炒,放入一小勺的醬油,翻炒,入茄子翻炒片刻,放入沒過菜高出兩指的清水,大火燉開,轉入中火慢燉,七成熟,入尖椒,加入鹽適量,轉小火燉至土豆用筷子一戳即入,加入雞精輕翻勻片刻,即可出鍋。
  注:喜歡吃肉的還可以在油熱后放入小肉塊,翻炒,變色,加姜片、蒜片、大料出香后放入土豆……方法一樣土豆燉茄子的做法步驟圖,土豆燉茄子怎么做好吃
  土豆燉茄這是一道東北家常菜,做法如下:原料:土豆、茄子、尖椒(少量)輔料:姜片、蒜片、大料、醬油、鹽雞精做法:1。
  將土豆洗凈去皮,,用勺子挖掰成大小適宜的塊,用清水漂過備用,茄子洗凈,用手掰成塊,備用,不用刀切燉出的味道和
5個月前

麻花煨豬蹄怎么做


  原料:豬手1000克。
  配料:小麻花50克
  調料:八角、桂皮各5克,色拉油100克,精鹽5克,味精3克,姜、蔥、蒜瓣各5克,白糖120克,辣妹子醬15克,雞精5克,十三香3克,高湯1000克,干椒3克,美極醬油5克,洋蔥絲、青、紅鮮椒各10克。
  麻花豬蹄做法:
  1、先將豬手去毛刮洗干凈,切成兩半,然后切成長6厘米見方的塊,入沸水中大火氽5分鐘撈出待用,白糖入三成熱油中小火熬成糖色。
  2、炒鍋置火上,放入色拉油100克燒至六成熱,依次下八角、桂皮、生姜、辣妹子、蔥、蒜瓣、干椒大火煸炒出香味,加入高湯,然后放入糖色、十三香、精鹽、味精、美極醬油、雞精調好味燒開。放入斬成塊的豬手,小火煨1個半小時至豬手軟糯(可用筷子插幾下)。
  3、鍋放色拉油燒至六成熱,放洋蔥絲、青、紅椒片下鍋大火爆香,加入煨好的豬手、麻花炒幾下裝入干鍋上即成。怎樣熏豬蹄的做法視頻
  步驟豬手四個,這四個豬手花了我20大元,清洗干凈,中間剖開,放到高壓鍋里,加煮肉料.少量鹽還有水,大火壓15分鐘。<
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